Recently Updated Pages
Süß-saure eingekochte Bohnen
Klassisch eingeweckte grüne Bohnen in einem würzig-süß-sauren Sud – perfekt als Beilage oder Snac...
Holunderblütensekt
Ergebnis Ca. 20 Flaschen aromatischer, leicht prickelnder Sommerdrink. Gesamtdauer inkl. Gärung e...
Rotkohl
Sorten Tête Noire 3 (Schwarzkopf 3) – die im Garten vorhandene Sorte: mittelspäte, traditionelle...
Romanesco
Sorten Botanisch eine Blumenkohlsorte (Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis), kein B...
Weißkohl
Sorten Frühsorten (Ernte ab Juni/Juli): Dithmarscher Früher, Bacalan Gross, Brunswijker, Ruhm vo...
Blumenkohl
Sorten Neckarperle – beliebte klassische Sorte Amabile – sehr früh reifend Di Sicilia Violetto –...
Schwarzer Rettich
Sorten Runder Schwarzer Winter – klassische runde Sorte, ideal zur Einlagerung Schwarzer Langer ...
Fermentierter schwarzer Rettich
Beschreibung Klassische Lacto-Fermentation – knackig, leicht säuerlich, lange haltbar. Im Kühlsch...
Rhabarber
Sorten Canada Red – kräftige, durchgehend rot gefärbte Stängel, geringer Säuregehalt, Rotfärbung...
Quitte
Sorten Apfelquitte (z. B. "Konstantinopler") – rund, intensiver säuerlich-herber Geschmack Birne...
Knoblauch
Sorten Hardneck (Winterknoblauch) – aromatischer, bildet Blütenstand, weniger lagerfähig Softnec...
Steckzwiebeln weiß
Sorten Weiße Steckzwiebel – milder, weniger scharf als rote oder gelbe Sorten Beliebte Sorten: "...
Steckzwiebeln rot
Sorten Rote Steckzwiebel – kräftiger, leicht süßlicher Geschmack Beliebte Sorten: "Red Baron", "...
Übersicht
Hier findest du Steckbriefe und Anleitungen zu jedem Gemüse, das im Garten angebaut wird – Sorten...