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Luzerne
Pflanzenfamilie & Eigenschaften Name: Medicago sativa – Luzerne, Alfalfa, Ewiger Klee Familie: Schmetterlingsblütler (Leguminose) – Symbiose mit Knöllchenbakterien Wuchs: mehrjährig und frosthart, bis ca. 1 m hoch, blau-violette Blüten Wurzeln: sehr tiefe Pfah...
Landsberger Gemenge
Zusammensetzung & Eigenschaften Mischung aus: Winterwicke (Zottelwicke, Vicia villosa), Inkarnatklee und Welschem Weidelgras (Lolium multiflorum) Familien: Winterwicke und Inkarnatklee sind Schmetterlingsblütler (Stickstoffsammler), das Weidelgras ein Süßgras;...
Buchweizen
Pflanzenfamilie & Eigenschaften Name: Echter Buchweizen (Fagopyrum esculentum), regional auch Türkischer Weizen oder Sarazenenkorn Familie: Knöterichgewächse – verwandt mit Sauerampfer und Rhabarber Wuchs: einjährig, je nach Quelle ca. 30 cm bis 1,2 m hoch; ho...
Winterroggen
Pflanzenfamilie & Eigenschaften Name: Winterroggen (Secale cereale), als Gründüngung auch Grünroggen oder Grünschnittroggen Familie: Süßgräser (Getreide) – mit keinem Gemüse verwandt Wuchs: einjährig bzw. überwinternd, ca. 1–1,5 m hoch, tiefes und dichtes Wurz...